Qui sommes-nous ?

Bienvenue dans notre ferme

Une tradition familiale depuis 1684

Notre ferme, située dans la belle région franconienne de Haidenaab, à la lisière du Fichtelgebirge, peut se prévaloir d'une très longue tradition familiale. Depuis notre installation en 1684 jusqu'aux années 1980, l'élevage laitier et l'agriculture ont déterminé nos activités. 

Nous n'avons plus de vaches laitières aujourd'hui, mais notre passion pour l'agriculture est plus forte que jamais. Ainsi, quelques poules et oies, deux chèvres et, depuis peu, nos 8 bovins Dexter partagent actuellement la ferme avec nous.Les prairiesnaturellesetverdoyantesde notre ferme sont restées inchangées et fournissent depuis toujours un fourrage d'excellente qualité. Nous continuons à les cultiver avec le plus grand soin et produisons un foin de grande qualité. Idéal pour nourrir les animaux domestiques, ainsi que les moutons, les chèvres et les chevaux. Nous allions ainsi tradition et agriculture moderne et durable.

Qui se cache derrière « HEU-TOM » ?

 

Dans les lignes qui suivent, nous aimerions vous présenter les visages de Heu-Tom.

Derrière tout cela se cache lafamille Emmerig. C'est nous. ThomasEmmerig avec son épouse Verena, son frère Christoph Emmerig et notre mère Karin Emmerig. Chacun d'entre nous a sa place dans le quotidien de Heu-Tom et ensemble, nous veillons à ce que vous, nos clients, soyez satisfaits. Ce qui nous unit, c'est l'amour de la nature, de notre région et de ce que nous faisons.

THOMAS EMMERIG

Le « fondateur » de Heu Tom, comme son nom l'indique, a toujours eu à cœur de gérer l'exploitation familiale de la manière la plus naturelle et la plus durable possible. C'est ainsi qu'en2015, l'idée est née de ne plus simplement donner le précieux FOIN et la PAILLE provenant de ses propres terres, mais de se concentrer à nouveau entièrement sur leur exploitation et leur commercialisation.

HEU-TOM était né.

 

Thomas est notamment responsable des tâches suivantes :

- Directeur général

- Assistance téléphonique et contact avec la clientèle

- Commandes boutique en ligne

- Livraisons et enlèvements à la ferme, magasin à la ferme

- Récolte : retournement, andainage, ramassage, stockage

- Réparation de machines et d'équipements techniques

Christoph Emmerig

Le frère cadet a toujours été très attaché à la ferme familiale, et lorsqu'il a été question de se lancer pleinement dans l'aventure, il n'a pas hésité une seconde. Son domaine, c'est l'emballage. Aucune balle ne quitte notre entrepôt sans avoir été soumise à son regard critique. Il est donc tout à fait normal qu'il s'approprie la presse à foin en été pour presser les balles et contrôler leur qualité de manière critique. Une par une...

 

Christoph est notamment responsable des tâches suivantes :

- Emballage et expédition

- Commandes et contact pour les grandes quantités

- Entrepôt

- Page d'accueil et présence en ligne

- Récolte : fauchage, retournement, pressage, ramassage

- Réparation de machines et d'équipements techniques

VERENA EMMERIG

Le quotidien au bureau chez Heu Tom est varié et diversifié : aucun jour ne ressemble à un autre. Thomas a donc de la chance d'avoir sa femme Verena à ses côtés.

Elle s'occupe du traitement des commandes, de la création des factures, de la communication avec les clients et les fournisseurs, ainsi que de la gestion des données et des documents. Tout cela fait également partie d'une agriculture qui fonctionne !

 

Verena est notamment responsable des tâches suivantes :

- Bureau et factures

- Création et gestion de documents

- Nourrir les animaux de la ferme

- Conduire un Bulldog fait aussi partie du jeu :-)

KARIN EMMERIG

Notre maman ! 

La directrice senior apporte son aide un peu partout. Que ce soit pour trouver de nouvelles idées, expédier les marchandises ou faire les foins en été. Mais son véritable domaine, c'est l'emballage : avec soin et souci du détail, elle veille à ce que nos friandises et snacks soient emballés avec amour et dans des emballages de qualité avant de vous être livrés.

 

Karin est responsable des tâches suivantes :

- Emballage et expédition

- Friandises et gâteries

- Entrepôt

- Récolte -Très important :approvisionnement en collations et boissons ou lorsque les hommes ont besoin d'un outil ou d'une pièce de rechange.

LA « RELÈVE »

KLARA, JOHANNA ET JOSEF EMMERIG

La prochaine génération est déjà très active à la ferme. Que ce soit auprès des animaux ou aux côtés de papa dans les champs.

 

Les tâches principales de Johanna et Klara

- attraper les poules échappées

- Caresser Dexter, le petit veau 

- Nourrir les lapins

- s'occuper de son petit frère Josef